2023 CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어에 다녀왔어요!
2023년 10월, CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어가 열렸습니다! 다양한 회사들의 부스, 스마트 레스토랑 등 여러 볼거리가 있었는데요. 여러분이 보시기엔 어떤가요? 현장에 다녀온 생생한 후기를 전합니다.
Oct 25, 2023
안녕하세요! 지난 10/18(수)~10/19(목) 양재 aT센터에서 푸드 솔루션 페어가 열렸는데요!
다양한 푸드 회사들과 협업하는 입장에서 안 가 볼 수 없잖아요?
CJ프레시웨이에서 주최한 2023 푸드 솔루션 페어 간단 후기를 준비해봤습니다.
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사전 예약자는 무료로 입장이 가능했어요. 빠르게 입장하고 나니 이미 많은 사람들이 현장에 와있었습니다. 전시장의 크게 두 구역으로 나눌 수 있었는데요. 전시장 중앙에는 CJ프레시웨이 소개 부스와 스마트레스토랑이 있었고 그 주변을 여러 회사들의 부스가 채우고 있었어요.
편의형식재, 베이커리퀴진, 아시아퀴진, 생활용품, 전처리식재, 비즈니스솔루션 등 카테고리에 따라 부스들이 모여있었는데요.
전시장 안 쪽에 마련된 스마트 레스토랑에서는 귀여운 서빙로봇들이 이리저리 돌아다니며 음식을 서빙했는데,
방문해서 웨이팅리스트에 이름을 올려야 이용이 가능했어요.
웨이팅이 너무 길어 저희는 이용하진 못했답니다.
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음료부터 음식, 디저트와 베이커리까지 정말 많은 다양한 부스들이 있었는데요. 각 부스마다 시식, 시음할 수 있는 제품들을 마련해 주셨더라고요.
마트 시식 코너 같기도 하고, 덕분에 박람회를 더 잘 즐길 수 있었어요.
냉동, 냉장 식품인데도 일반 음식점에서 파는 것만큼 맛있는 것들도 있어 놀라웠습니다.
푸드 페어에서는 '푸드'뿐만 아니라 푸드 비즈니스에 필요한 분야이면 모두 다루고 있는 것 같았어요.
'비즈니스솔루션' 섹션에서는 이름이 고유명사가 되어버린 세스코, 음식물쓰레기 처리, 알바 구인 등의 서비스를 제공하는 회사들이 있었고,
'생활용품' 섹션에는 친환경 포장 용기, 일회용컵 등을 생산에 판매하는 회사들도 있었습니다.
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푸드페어에는 끊임없이 손을 내밀며 사람들을 반겨준 아이누리의 브로리도 있었어요.
다음 푸드페어에도 방문할 수 있는 기회가 있길 바라면서 포스팅을 마칩니다!
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